Echtes Gummi komprimiert und federt nicht wie Schaum; es sitzt fest, dicht und bodenverbunden. Es ist ein Margom-Standard aus den üblichen Gründen: italienisch hergestelltes echtes Gummi, familienkontrollierte Qualität, produziert im konzentriertesten Schuhherstellungsbezirk der Welt, auf einem Niveau, auf das sich Luxushersteller verlassen können. Die Sommelier lehnt sich mit zusätzlichem Körper in diesen Ruf. Sie fügt ein beruhigendes Gewicht hinzu und wird, einmal eingelaufen, bemerkenswert bequem; eine Sohle, die man nicht mehr bemerkt, weil sie einen einfach trägt und sich einträgt statt abzunutzen.
Margom wurde zum Standard, weil es eine spezifische und schwierige Position einnimmt: in Italien hergestellt, aus echtem Gummi, familienkontrollierte Qualität, produziert in der konzentriertesten Schuhherstellungsregion der Welt, zu einem Preis, den Luxusmarken absorbieren können, ohne Kompromisse eingehen zu müssen. Wichtig hervorzuheben: Einmal eingelaufen, ist es schwer, etwas Bequemeres zu finden.