##Handgefertigt in Italien Eingebettet im atemberaubenden Etschtal liegt die mittelalterliche Stadt Trient, bekannt als kulturelles und politisches Zentrum in Norditalien. Es ist ein einzigartiger Ort mit einer ehrwürdigen Verpflichtung zur Handwerkskunst und einem Blick in die Zukunft, wo Kultur und Handwerk sich mit neuen Ideen vermischen. Andrea eröffnete seine Kupferwerkstatt im Alter von sechzehn Jahren, mit über drei Generationen Metallverarbeitung in seiner Familiengeschichte. Er hat sich der Bewahrung der traditionellen Fähigkeiten verschrieben, die in seiner Familie weitergegeben wurden, und fertigt seine wunderschönen Stücke vollständig von Hand, um sicherzustellen, dass jedes einzelne perfekt ist. Andrea hat dafür gesorgt, dass seine Kinder und Enkel die Nuancen und Feinheiten der Metallverarbeitung ebenso intuitiv verstehen, indem er Seite an Seite mit ihnen arbeitet, damit sein ehrwürdiges Handwerk weit in die Zukunft bewahrt bleibt.

Besuchen Sie die Werkstatt in Ravina, Italien

##Seit über 9.000 Jahren ist Kupfer das bevorzugte Material der Menschheit für Kochgeschirr. Es wird von Meisterköchen als das Beste anerkannt, da es sicherstellt, dass Mahlzeiten gleichmäßig und langsam gegart werden. Kupfer ist hochbeständig gegen Korrosion, leitet Wärme fünfmal besser als Eisen und 20-mal besser als Edelstahl, mit natürlich antibakteriellen Eigenschaften. Kurz gesagt: ein Allrounder und ein Küchen-Muss.

##Von Kunsthandwerkern handgehämmert, die Perfektion in jedem Stück anstreben – Kochen mit Kupfer ist ein Erlebnis wie kein anderes.

Handgefertigtes Kupfer lässt sich einfach nicht mit der maschinell hergestellten Alternative vergleichen. Ein wahrer Kunsthandwerker mit feinem Gespür stellt sicher, dass das Metall zur Perfektion bearbeitet und sicher zusammengefügt wird, um über Jahre hinaus zu halten.