##Von ihrem Tisch zu Ihrem — Table by Archibald kommt. Mit dem Start im Frühjahr 2021 verspricht Table by Archibald das weltweit erste wirklich lokale, globale und disruptive digitale Feinkostgeschäft zu werden. Wir glauben, dass großartige Küchen großartige Verbindungen schaffen, und durch unsere üppige Auswahl an weltweit beschafften, handwerklich hergestellten Angeboten lässt Table Sie die Welt probieren. Von exotischen Aromen in jahrhundertealten Klassikern bis hin zu regionalen Delikatessen und lokalen Vermächtnissen. Unsere Auswahl wird von unseren erfahrenen Geschmacksexperten gesucht und zusammengestellt, deren spezielles lokales Wissen und Gaumen unsere Optionen mit Momentaufnahmen der Geschichte, lebendiger Erinnerung, kultureller Praktiken und vielem mehr bereichern. Natürlich haben wir das Archibald-Ethos fairer Preisgestaltung und eines transparenteren, disruptiven Ansatzes hinzugefügt, um einen neuen, aufregenden Zugang zu den besten handwerklich hergestellten Lebensmitteln der Welt zu schaffen. Für den Moment hoffen wir, dass Sie diese kleine Kostprobe genießen, die wir zusammengestellt haben.

Besuchen Sie die Table by Archibald Mini-Seite

##Der allererste Tastemaker und Gründungsmitglied von Table by Archibald. Stefano Bergonzini ist ein angesehener kulinarischer Experte im Lebensmittel- und Getränkebereich in der Emilia-Romagna. Eingeklemmt zwischen den Alpen und dem Apennin ist die Emilia-Romagna Heimat einer der wichtigsten und bekanntesten Küchen Italiens. Als Einheimischer der Region geht Stefanos Liebe zum Essen seinen frühesten Erinnerungen voraus, wurde aber im Feinkostladen seines Vaters gefördert. 1963 eröffnet, wurde er zu einem der berühmtesten in Modena, und 1983 übernahm Stefano. Mit fast vier Jahrzehnten Erfahrung in italienischen Luxus-Lebensmitteln wird Stefanos Expertise regelmäßig von Produzenten, Handwerkern und Restaurants gesucht. Er sitzt in den Vorständen mehrerer Organisationen und widmet sich dem, was er als seine Berufung betrachtet: der Bewahrung und Förderung der allerbesten, ganz langsamen, italienischen Haute-Cuisine.

##Table is both our love letter to food and our stand against all the barriers that seek to restrict access and direct connections with all the people around the world that make things the way they should be made. Between now and April 2021, we are going to be building one of the boldest plays in consumer retail, combining everything we have learned on Archibald to establish a new side of the business where we serve as the ultimate disruptive connector. We aren’t here to make our own lines of food products nor re-package those made by others because there is no replacing the excellence of our artisans, their history and their stories… in this sphere, we will serve a very different role. We are here to amplify their story and provide the mechanism which allows more people to learn, taste and enjoy them. The packaging of every item will be kept as-is, whether beautiful or not, whether practical or not we aren’t here to bastardise, homogenize or drain any item of it’s authenticity. Cleanliness in branding doesn’t come into it...rather, we are here to simply find the best, the most coveted, the most craved and deliver it to you in a way no one currently does.