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##Hecho a mano en Italia Encajada en el sobrecogedor valle del río Adigio está la ciudad medieval de Trento, célebre como centro cultural y político del norte de Italia. Es un lugar singular, con un compromiso de siempre con el oficio y una mirada puesta en el futuro, donde la cultura y la artesanía se mezclan con ideas nuevas. Andrea abrió su taller de cobre a los dieciséis años, con más de tres generaciones de metalistería a nombre de su familia. Está comprometido con preservar las destrezas tradicionales transmitidas en su familia, y trabaja sus hermosas piezas por completo a mano para asegurarse de que cada una queda justo como debe. Andrea se ha asegurado de que sus hijos y sus nietos entiendan los matices y las sutilezas de la metalistería con la misma intuición, y trabaja junto a ellos para que su oficio de siempre se conserve bien entrado el futuro.

Craftsmanship

Visite el taller de Ravina, Italia

##Desde hace más de 9.000 años, el cobre ha sido el material de referencia de la humanidad para el menaje de cocina. Los grandes chefs lo reconocen como el mejor, porque garantiza que los platos se cocinen de forma uniforme y lenta. El cobre es muy resistente a la corrosión, conduce el calor cinco veces mejor que el hierro y 20 veces mejor que el acero inoxidable, y tiene propiedades antibacterianas naturales. En resumen: un todoterreno y un imprescindible de cocina.

Material

##Martilleado a mano por artesanos comprometidos con la perfección en cada pieza: cocinar con cobre es una experiencia como ninguna otra.

El cobre hecho a mano no admite comparación con la alternativa de producción masiva. Un verdadero artesano con un tacto exigente se asegura de que el metal quede trabajado a la perfección y unido con firmeza para durar años.

Quality

• Hecho a mano en Ravina, Italia • Cuerpo de cobre • Asa de latón fijada con remaches de cobre • Conductividad y retención del calor • Apto para horno hasta 450°F (230°C) • Martilleado a mano para mayor durabilidad y estructura • Ideal para gas, eléctrica, vitrocerámica y cerámica • Baño de estaño no reactivo y renovable, aplicado con el método tradicional de estañado al fuego

HomeByArchibald>Copper Cookware>Copper Cookware 4 Piece Set

  • Hecho a mano en Ravina, Italia
  • Cuerpo de cobre
  • Asa de latón fijada con remaches de cobre
  • Conductividad y retención del calor
  • Apto para horno hasta 450°F (230°C)
  • Martilleado a mano para mayor durabilidad y estructura
  • Ideal para gas, eléctrica, vitrocerámica y cerámica
  • Baño de estaño no reactivo y renovable, aplicado con el método tradicional de estañado al fuego

Batería de cobre martilleada a mano en un taller de tercera generación en Ravina, un pueblo tranquilo a las puertas de la ciudad medieval de Trento, en el norte de Italia. Andrea, que abrió su bottega con dieciséis años, sigue dando forma a cada pieza a mano — trabajando el cobre sobre la llama hasta que la superficie adquiere ese hoyuelado característico que no solo es bonito, sino que además mejora la distribución del calor en la sartén. El propio cobre conduce el calor cinco veces mejor que el hierro y veinte veces mejor que el acero inoxidable, y por eso quienes cocinan en serio recurren a este material desde hace más de nueve mil años. Cada pieza se remata con asas de latón macizo sujetas con remaches de cobre y se recubre por dentro con el método tradicional de estañado al fuego — estaño fundido aplicado directamente sobre la llama, tal y como se ha hecho en estos valles durante siglos.

Juego de 4 piezas

  • Sartén saltadora redonda de cobre con un asa - 18cm h4.5 (grosor 2mm)
  • Sartén saltadora redonda de cobre con un asa - 26cm h5.5 (grosor 2mm)
  • Cazuela redonda de cobre con dos asas - 26cm h13 (grosor 2mm)
  • Tapa de cobre intercambiable x1 - 26cm

Si necesita alguna personalización en el juego — una sartén, una cazuela o una tapa de más —, díganoslo y haremos lo posible por atenderle.

Specs Blueprint

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Design note

Batería de cobre martilleada a mano en un taller de tercera generación en Ravina, un pueblo tranquilo a las puertas de la ciudad medieval de Trento, en el norte de Italia. Andrea, que abrió su bottega con dieciséis años, sigue dando forma a cada pieza a mano — trabajando el cobre sobre la llama hasta que la superficie adquiere ese hoyuelado característico que no solo es bonito, sino que además mejora la distribución del calor en la sartén. El propio cobre conduce el calor cinco veces mejor que el hierro y veinte veces mejor que el acero inoxidable, y por eso quienes cocinan en serio recurren a este material desde hace más de nueve mil años. Cada pieza se remata con asas de latón macizo sujetas con remaches de cobre y se recubre por dentro con el método tradicional de estañado al fuego — estaño fundido aplicado directamente sobre la llama, tal y como se ha hecho en estos valles durante siglos.

Juego de 4 piezas

  • Sartén saltadora redonda de cobre con un asa - 18cm h4.5 (grosor 2mm)
  • Sartén saltadora redonda de cobre con un asa - 26cm h5.5 (grosor 2mm)
  • Cazuela redonda de cobre con dos asas - 26cm h13 (grosor 2mm)
  • Tapa de cobre intercambiable x1 - 26cm

Si necesita alguna personalización en el juego — una sartén, una cazuela o una tapa de más —, díganoslo y haremos lo posible por atenderle.

Detalles y cuidados

  • Hecho a mano en Ravina, Italia
  • Cuerpo de cobre
  • Asa de latón fijada con remaches de cobre
  • Conductividad y retención del calor
  • Apto para horno hasta 450°F (230°C)
  • Martilleado a mano para mayor durabilidad y estructura
  • Ideal para gas, eléctrica, vitrocerámica y cerámica
  • Baño de estaño no reactivo y renovable, aplicado con el método tradicional de estañado al fuego

Hecho a mano en Italia

Encajada en el sobrecogedor valle del río Adigio está la ciudad medieval de Trento, célebre como centro cultural y político del norte de Italia. Es un lugar singular, con un compromiso de siempre con el oficio y una mirada puesta en el futuro, donde la cultura y la artesanía se mezclan con ideas nuevas. Andrea abrió su taller de cobre a los dieciséis años, con más de tres generaciones de metalistería a nombre de su familia. Está comprometido con preservar las destrezas tradicionales transmitidas en su familia, y trabaja sus hermosas piezas por completo a mano para asegurarse de que cada una queda justo como debe. Andrea se ha asegurado de que sus hijos y sus nietos entiendan los matices y las sutilezas de la metalistería con la misma intuición, y trabaja junto a ellos para que su oficio de siempre se conserve bien entrado el futuro.

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Product Material

Desde hace más de 9.000 años, el cobre ha sido el material de referencia de la humanidad para el menaje de cocina.

Los grandes chefs lo reconocen como el mejor, porque garantiza que los platos se cocinen de forma uniforme y lenta. El cobre es muy resistente a la corrosión, conduce el calor cinco veces mejor que el hierro y 20 veces mejor que el acero inoxidable, y tiene propiedades antibacterianas naturales. En resumen: un todoterreno y un imprescindible de cocina.

Martilleado a mano por artesanos comprometidos con la perfección en cada pieza: cocinar con cobre es una experiencia como ninguna otra.

El cobre hecho a mano no admite comparación con la alternativa de producción masiva. Un verdadero artesano con un tacto exigente se asegura de que el metal quede trabajado a la perfección y unido con firmeza para durar años.

Product Quality

Desde hace más de 9.000 años, el cobre ha sido el material de referencia de la humanidad para el menaje de cocina.

Los grandes chefs lo reconocen como el mejor, porque garantiza que los platos se cocinen de forma uniforme y lenta. El cobre es muy resistente a la corrosión, conduce el calor cinco veces mejor que el hierro y 20 veces mejor que el acero inoxidable, y tiene propiedades antibacterianas naturales. En resumen: un todoterreno y un imprescindible de cocina.

Product Material

Martilleado a mano por artesanos comprometidos con la perfección en cada pieza: cocinar con cobre es una experiencia como ninguna otra.

El cobre hecho a mano no admite comparación con la alternativa de producción masiva. Un verdadero artesano con un tacto exigente se asegura de que el metal quede trabajado a la perfección y unido con firmeza para durar años.

Product Quality
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Cómo se compara con los demás... ¡Vamos a sincerarnos!

Creemos que el consumidor merece una transparencia real cuando invierte en compras para toda la vida, como una cartera de piel de becerro. Por eso desglosamos exactamente a dónde va su dinero en cada compra, frente a los baluartes del lujo que no ofrecen ninguna información sobre cómo operan...

$552
Mauviel
$432
Ruffoni
$299
Archibald

Producto

Copper Saute Pan Ver

Copper Saute Pan Ver

Handmade Copper Pan

Fabricado en

Francia

Italia

Ravina, Italia





Artesanos principales

Desconocido

Desconocido

A.Navarini

Material

Cobre, asa de hierro

Cobre, asa de hierro

Cobre, asa de hierro

Material + artesanía

Desconocido

Desconocido

€ 172 EUR

Aranceles + logística

Desconocido

Desconocido

~$35 USD





Coste real

Desconocido

Desconocido

$225 USD





Precio de venta

$552

$432

$299





Margen de la marca

Desconocido

Desconocido

$74 USD

Recargo del minorista

~100% (si participa)

~100% (si participa)

N/A

Recargo efectivo

~300% (x 4)

~250% (x 3.5)

33% (x 1.33)

(Marca+minorista)

$299
Archibald
$432
Ruffoni

Producto

Handmade Copper Pan

Copper Saute Pan Ver

Fabricado en

Ravina, Italia

Italia




Artesanos principales

A.Navarini

Desconocido

Material

Cobre, asa de hierro

Cobre, asa de hierro

Material + artesanía

€ 172 EUR

Desconocido

Aranceles + logística

~$35 USD

Desconocido




Coste real

$225 USD

Desconocido




Precio de venta

$299

$432




Margen de la marca

$74 USD

Desconocido

Recargo del minorista

N/A

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Recargo efectivo

33% (x 1.33)

~250% (x 3.5)

(Marca+minorista)

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