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Archibald
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##Fabriqué à la main en Italie Nichée dans la saisissante vallée de la rivière Adige se trouve la cité médiévale de Trento, renommée comme pôle culturel et politique du nord de l'Italie. C'est un lieu unique avec un engagement ancestral envers l'artisanat et un regard tourné vers l'avenir, où la culture et l'artisanat se mêlent aux nouvelles idées. Andrea a ouvert son atelier de cuivre à l'âge de seize ans avec plus de trois générations de travail du métal au nom de sa famille. Il s'engage à préserver les compétences traditionnelles transmises dans sa famille, travaillant ses belles pièces entièrement à la main pour s'assurer que chacune est parfaite. Andrea s'est assuré que ses enfants et petits-enfants comprennent les nuances et subtilités du travail du métal tout aussi intuitivement, travaillant à leurs côtés pour que son artisanat ancestral soit préservé bien dans le futur.

Craftsmanship

Visitez l'atelier à Ravina, Italie

##Depuis plus de 9 000 ans, le cuivre est le matériau de prédilection de l'humanité pour les ustensiles de cuisine. Il est reconnu par les grands chefs comme le meilleur, garantissant une cuisson uniforme et lente des plats. Le cuivre est hautement résistant à la corrosion, conduisant la chaleur cinq fois mieux que le fer et 20 fois mieux que l'acier inoxydable, avec des propriétés naturellement antibactériennes. En bref, un matériau polyvalent et un incontournable de la cuisine.

Material

##Martelé à la main par des artisans engagés dans la perfection de chaque pièce, cuisiner avec du cuivre est une expérience sans égale.

Il n'y a tout simplement aucune comparaison possible entre le cuivre fait main et l'alternative fabriquée en série. Un véritable artisan au toucher averti s'assure que le métal est travaillé à la perfection et assemblé solidement pour durer des années.

Quality

• Fabrication artisanale à Ravina, Italie • Corps en cuivre • Deux poignées en laiton fixées par des rivets en cuivre • Conductivité et rétention thermique • Martelé à la main pour une durabilité et une structure renforcées • Idéal pour les plaques à induction • Casserole arrondie • Revêtement intérieur en étain non réactif et renouvelable, appliqué selon la méthode traditionnelle d'étamage au feu • Compatible four jusqu'à 230 °C (450 °F)

>SS - Rounded Induction Two Handle Pot en Copper Ø26cm, Height 12cm w/Couvercle

  • Fabrication artisanale à Ravina, Italie
  • Corps en cuivre
  • Deux poignées en laiton fixées par des rivets en cuivre
  • Conductivité et rétention thermique
  • Martelé à la main pour une durabilité et une structure renforcées
  • Idéal pour les plaques à induction
  • Casserole arrondie
  • Revêtement intérieur en étain non réactif et renouvelable, appliqué selon la méthode traditionnelle d'étamage au feu
  • Compatible four jusqu'à 230 °C (450 °F)

Un faitout en cuivre de 26 cm avec deux poignées en laiton, martelé à la main par Andrea et sa famille à Ravina, Italie. À 12 cm de profondeur, c'est la pièce vers laquelle vous vous tournez quand quelque chose doit cuire lentement — ragoûts, braisés, fond, tout ce qui récompense la patience. Le corps fait 2 mm de cuivre massif, étamé au feu à l'intérieur selon la méthode traditionnelle. La doublure en étain est non réactive et naturellement renouvelable — quand elle s'use après des années d'utilisation intensive, elle est ré-étamée à la main plutôt que remplacée. Une plaque ferromagnétique est collée au dessous pour la compatibilité avec les plaques à induction, les deux poignées en laiton sont rivetées en cuivre, et le couvercle est inclus. Le cuivre conduit la chaleur cinq fois mieux que le fer, ce qui à cette profondeur signifie une cuisson véritablement uniforme du fond au bord.

Specs Blueprint

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Design note

Un faitout en cuivre de 26 cm avec deux poignées en laiton, martelé à la main par Andrea et sa famille à Ravina, Italie. À 12 cm de profondeur, c'est la pièce vers laquelle vous vous tournez quand quelque chose doit cuire lentement — ragoûts, braisés, fond, tout ce qui récompense la patience. Le corps fait 2 mm de cuivre massif, étamé au feu à l'intérieur selon la méthode traditionnelle. La doublure en étain est non réactive et naturellement renouvelable — quand elle s'use après des années d'utilisation intensive, elle est ré-étamée à la main plutôt que remplacée. Une plaque ferromagnétique est collée au dessous pour la compatibilité avec les plaques à induction, les deux poignées en laiton sont rivetées en cuivre, et le couvercle est inclus. Le cuivre conduit la chaleur cinq fois mieux que le fer, ce qui à cette profondeur signifie une cuisson véritablement uniforme du fond au bord.

Détails & Entretien

  • Fabrication artisanale à Ravina, Italie
  • Corps en cuivre
  • Deux poignées en laiton fixées par des rivets en cuivre
  • Conductivité et rétention thermique
  • Martelé à la main pour une durabilité et une structure renforcées
  • Idéal pour les plaques à induction
  • Casserole arrondie
  • Revêtement intérieur en étain non réactif et renouvelable, appliqué selon la méthode traditionnelle d'étamage au feu
  • Compatible four jusqu'à 230 °C (450 °F)

Fabriqué à la main en Italie

Nichée dans la saisissante vallée de la rivière Adige se trouve la cité médiévale de Trento, renommée comme pôle culturel et politique du nord de l'Italie. C'est un lieu unique avec un engagement ancestral envers l'artisanat et un regard tourné vers l'avenir, où la culture et l'artisanat se mêlent aux nouvelles idées. Andrea a ouvert son atelier de cuivre à l'âge de seize ans avec plus de trois générations de travail du métal au nom de sa famille. Il s'engage à préserver les compétences traditionnelles transmises dans sa famille, travaillant ses belles pièces entièrement à la main pour s'assurer que chacune est parfaite. Andrea s'est assuré que ses enfants et petits-enfants comprennent les nuances et subtilités du travail du métal tout aussi intuitivement, travaillant à leurs côtés pour que son artisanat ancestral soit préservé bien dans le futur.

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Product Material

Depuis plus de 9 000 ans, le cuivre est le matériau de prédilection de l'humanité pour les ustensiles de cuisine.

Il est reconnu par les grands chefs comme le meilleur, garantissant une cuisson uniforme et lente des plats. Le cuivre est hautement résistant à la corrosion, conduisant la chaleur cinq fois mieux que le fer et 20 fois mieux que l'acier inoxydable, avec des propriétés naturellement antibactériennes. En bref, un matériau polyvalent et un incontournable de la cuisine.

Martelé à la main par des artisans engagés dans la perfection de chaque pièce, cuisiner avec du cuivre est une expérience sans égale.

Il n'y a tout simplement aucune comparaison possible entre le cuivre fait main et l'alternative fabriquée en série. Un véritable artisan au toucher averti s'assure que le métal est travaillé à la perfection et assemblé solidement pour durer des années.

Product Quality

Depuis plus de 9 000 ans, le cuivre est le matériau de prédilection de l'humanité pour les ustensiles de cuisine.

Il est reconnu par les grands chefs comme le meilleur, garantissant une cuisson uniforme et lente des plats. Le cuivre est hautement résistant à la corrosion, conduisant la chaleur cinq fois mieux que le fer et 20 fois mieux que l'acier inoxydable, avec des propriétés naturellement antibactériennes. En bref, un matériau polyvalent et un incontournable de la cuisine.

Product Material

Martelé à la main par des artisans engagés dans la perfection de chaque pièce, cuisiner avec du cuivre est une expérience sans égale.

Il n'y a tout simplement aucune comparaison possible entre le cuivre fait main et l'alternative fabriquée en série. Un véritable artisan au toucher averti s'assure que le métal est travaillé à la perfection et assemblé solidement pour durer des années.

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Nous pensons que les consommateurs méritent une véritable transparence lorsqu'ils investissent dans des achats durables tels qu'un portefeuille en veau pleine fleur. C'est pourquoi nous détaillons exactement où va votre argent à chaque achat, en comparaison avec les piliers du luxe qui n'offrent aucun aperçu de leurs opérations...

$552
Mauviel
$432
Ruffoni
$299
Archibald

Produit

Copper Saute Pan Voir

Copper Saute Pan Voir

Handmade Copper Pan

Fabriqué en

France

Italie

Ravina, Italie





Artisans principaux

Inconnu

Inconnu

A.Navarini

Matière

Cuivre, manche en fer

Cuivre, manche en fer

Cuivre, manche en fer

Matière + Savoir-faire

Inconnu

Inconnu

€ 172 EUR

Droits de douane + Logistique

Inconnu

Inconnu

~$35 USD





Coût réel

Inconnu

Inconnu

$225 USD





Prix de vente

$552

$432

$299





Marge de la marque

Inconnu

Inconnu

$74 USD

Marge du détaillant

~100 % (si impliqué)

~100 % (si impliqué)

N/A

Marge effective

~300 % (x 4)

~250 % (x 3,5)

33 % (x 1,33)

(Marque + Détaillant)

$299
Archibald
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Ruffoni

Produit

Handmade Copper Pan

Copper Saute Pan Voir

Fabriqué en

Ravina, Italie

Italie




Artisans principaux

A.Navarini

Inconnu

Matière

Cuivre, manche en fer

Cuivre, manche en fer

Matière + Savoir-faire

€ 172 EUR

Inconnu

Droits de douane + Logistique

~$35 USD

Inconnu




Coût réel

$225 USD

Inconnu




Prix de vente

$299

$432




Marge de la marque

$74 USD

Inconnu

Marge du détaillant

N/A

~100 % (si impliqué)

Marge effective

33 % (x 1,33)

~250 % (x 3,5)

(Marque + Détaillant)

SS - Rounded Induction Two Handle Pot en Copper Ø26cm, Height 12cm w/Couvercle 

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